Mach den Freitag zum Reste-Tag
Mit einer neuen Reste-Routine sparst du Zeit, Geld und wirfst nicht unnötig Lebensmittel in den Müll. Am Freitag oder einem anderen Tag, der zu deinem Alltag passt.
Ernährung
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Spaghetti Bolognese mit veganem Hack oder Linsen
Du liebst Spaghetti Bolognese? Dann koch sie mal vegan. Das geht ganz leicht mit veganem Hack oder etwas kreativer mit Linsen. Ob das schmeckt? Probier es am besten direkt aus.
Heute mal vegan essen in Mensa oder Kantine
Fast alle Mensen und Kantinen bieten heute vegane Gerichte an – viele sogar täglich. So kannst du ganz einfach veganes Essen ausprobieren. Und dich davon überzeugen, wie gut es schmeckt und dass es auch satt macht.
Klimafreundlich essen: Auf die größten Hebel kommt es an.
Weniger Fleisch essen und weniger Lebensmittel wegwerfen – das sind deinen größten Hebel für klimafreundliches Essen.
Ernährung und Klima: Wie unser Essen die Klimakrise befeuert und wie wir das ändern können.
Unsere Ernährung ist für etwa ein Viertel aller Treibhausgase verantwortlich. Dazu kommt ein enormer Verbrauch von Wasser und Land. Aber darin steckt auch eine riesige Chance für den Klimaschutz. Am wirksamsten ist, wenn wir alle mehr Pflanzen essen und weniger Lebensmittel verschwenden.