Du möchtest dich für klimafreundliche Ernährung einsetzen?
Dann beweg die großen Hebel. Und nimm andere mit.Deine Ernährungs-Schritte
Deine größten persönlichen Hebel: Mehr Pflanzen essen und weniger wegwerfen. Probier einfach immer mehr vegane Rezepte und Alternativen aus. Und versuche, möglichst viele Menschen dabei mitzunehmen.
Unsere Klimaschritte zu Ernährung sind in verschiedene Level aufgeteilt. Sie fangen bei wirkungsvollen Maßnahmen an, mit denen du deinen eigenen CO2-Fußabdruck verringern kannst. Und bewegen sich hin zu Schritten, mit denen du das System verändern kannst.
Steig einfach dort ein, wo du willst. Hauptsache, du fängst an.
Unsere Klimaschritte zu Ernährung sind in verschiedene Level aufgeteilt. Sie fangen bei wirkungsvollen Maßnahmen an, mit denen du deinen eigenen CO2-Fußabdruck verringern kannst. Und bewegen sich hin zu Schritten, mit denen du das System verändern kannst.
Steig einfach dort ein, wo du willst. Hauptsache, du fängst an.
Stufe 1: Setzling
Verringere deinen eigenen Ernährungs-Fußabdruck.
Heute mal vegan essen in Mensa oder Kantine
Fast alle Mensen und Kantinen bieten heute vegane Gerichte an – viele sogar täglich. So kannst du ganz einfach veganes Essen ausprobieren. Und dich davon überzeugen, wie gut es schmeckt und dass es auch satt macht.
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Weiterlesen: Heute mal vegan essen in Mensa oder Kantine
Spaghetti Bolognese mit veganem Hack oder Linsen
Du liebst Spaghetti Bolognese? Dann koch sie mal vegan. Das geht ganz leicht mit veganem Hack oder etwas kreativer mit Linsen. Ob das schmeckt? Probier es am besten direkt aus.
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Weiterlesen: Spaghetti Bolognese mit veganem Hack oder LinsenStufe 2: Bäumchen
Beweg dich vom Fußabdruck zum Klima-Handabdruck.
Vegetarisches Buffet für deine Party
Isst du vegetarisch oder (öfter mal) vegan? Dann hast du bei deiner nächsten Party die perfekte Gelegenheit, auch deine Gäste auf den Geschmack zu bringen.
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Weiterlesen: Vegetarisches Buffet für deine PartyStufe 3: Baum
Bau deinen Klima-Handabdruck aus und verändere das System.
In dieser Kategorie gibt es noch keine Klimaschritte. Wir arbeiten dran!
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Was können deine Schritte erreichen?
Du glaubst, ein kleiner Klimaschritt kann die Welt nicht verändern? Stimmt. Wenn es bei einem Schritt bleibt.
Was aber, wenn du immer weiter gehst und dabei immer mehr Menschen mit dir ziehst? Wenn plötzlich nicht mehr hunderte, sondern tausende und zehntausende Menschen nicht nur ihr eigenes Ernährungs- und Konsumverhalten verändern, sondern ihren Klima-Handabdruck vergrößern, indem sie andere Menschen motivieren oder überhaupt erst in die Lage versetzen, dasselbe zu tun?
Dann verändern wir die Welt. Denn wenn pflanzenbasierte Ernährung zum Standard, und Fleisch, Milchprodukte, Eier und Fisch die Ausnahme werden, hat das Auswirkungen auf Boden- und Wasserknappheit, Abholzung, Massentierhaltung – und viel mehr. Und wenn Kreislaufwirtschaft unsere Wegwerfgesellschaft ersetzt, haben wir alle wieder Luft zum Atmen.
Klingt nach einer besseren Welt? Finden wir auch!
Um das zu erreichen, braucht es aber jede*n von uns. Machst du mit?
Was aber, wenn du immer weiter gehst und dabei immer mehr Menschen mit dir ziehst? Wenn plötzlich nicht mehr hunderte, sondern tausende und zehntausende Menschen nicht nur ihr eigenes Ernährungs- und Konsumverhalten verändern, sondern ihren Klima-Handabdruck vergrößern, indem sie andere Menschen motivieren oder überhaupt erst in die Lage versetzen, dasselbe zu tun?
Dann verändern wir die Welt. Denn wenn pflanzenbasierte Ernährung zum Standard, und Fleisch, Milchprodukte, Eier und Fisch die Ausnahme werden, hat das Auswirkungen auf Boden- und Wasserknappheit, Abholzung, Massentierhaltung – und viel mehr. Und wenn Kreislaufwirtschaft unsere Wegwerfgesellschaft ersetzt, haben wir alle wieder Luft zum Atmen.
Klingt nach einer besseren Welt? Finden wir auch!
Um das zu erreichen, braucht es aber jede*n von uns. Machst du mit?
Hintergründe verstehen
Klimafreundlich essen: Auf die größten Hebel kommt es an.
Weniger Fleisch essen und weniger Lebensmittel wegwerfen – das sind deinen größten Hebel für klimafreundliches Essen.
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Weiterlesen: Klimafreundlich essen: Auf die größten Hebel kommt es an.
Nenn es bloß nicht vegan! Warum du besser mit Geschmack statt Argumenten überzeugst.
So überzeugst du Familie, Freundinnen oder Kollegen von veganem Essen.
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Vegan essen ist einfacher als du denkst
Lecker vegan kochen und essen ist viel einfacher als du denkst. Mit diesen Ideen kannst du gleich loslegen.
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Dabei sein!
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My Friday: Die App
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