Wie hängt Ernährung mit dem Klima zusammen?
Und was können wir bei uns und im System verändern?Warum unser Mittagessen das Klima beeinflusst
Kann es dem Klima nicht eigentlich total egal sein, was wir essen? Könnte es, wenn wir mit dem Anbau und der Produktion unserer Lebensmittel nicht tiefe Spuren in unserer Umwelt hinterlassen würden.
Wie hängt unser Ernährungssystem mit dem Klima zusammen? Und wie schaffen wir die Ernährungswende?
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Hintergründe
Was ist wichtig zu verstehen, wenn du dich für eine Veränderung des Ernährungssystems einsetzen möchtest?
Klimafreundlich essen: Auf die größten Hebel kommt es an.
Weniger Fleisch essen und weniger Lebensmittel wegwerfen – das sind deinen größten Hebel für klimafreundliches Essen.
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Nenn es bloß nicht vegan! Warum du besser mit Geschmack statt Argumenten überzeugst.
So überzeugst du Familie, Freundinnen oder Kollegen von veganem Essen.
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Vegan essen ist einfacher als du denkst
Lecker vegan kochen und essen ist viel einfacher als du denkst. Mit diesen Ideen kannst du gleich loslegen.
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Ernährung und Klima: Wie unser Essen die Klimakrise befeuert und wie wir das ändern können.
Unsere Ernährung ist für etwa ein Viertel aller Treibhausgase verantwortlich. Dazu kommt ein enormer Verbrauch von Wasser und Land. Aber darin steckt auch eine riesige Chance für den Klimaschutz. Am wirksamsten ist, wenn wir alle mehr Pflanzen essen und weniger Lebensmittel verschwenden.
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Weiterlesen: Ernährung und Klima: Wie unser Essen die Klimakrise befeuert und wie wir das ändern können.Du möchtest noch mehr wissen? Hier findest du weitere Hintergründe:
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